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在炎酷暑日，来一份清冷爽口的毛豆，不仅解暑还能开胃。然而，怎么让毛豆煮得既入味又保持翠绿的明后呢？今天就为民众共享一个超浮浅的煮毛豆才智。 当先，挑选清新的毛豆是重要。清新的毛豆豆荚富饶，神采鲜绿，用手轻轻一捏，豆荚会发出清翠的声息。这么的毛豆不仅口感好，并且更容易入味。 接下来，准备一锅净水，加入适量的盐。盐不仅不错进步毛豆的滋味，还不错匡助保持豆子的绿色。将毛豆洗净后放入锅中，用大火煮沸。水开后，不要立即关火，而是要接续煮上八成5-7分钟。这一步是为了让毛豆充分接纳调味料的滋味，同期也能使